Char Shao Recipe (叉烧）

1。梅花肉 2.叉烧酱 3.麻油 4.耗油 5.酱油 6.花雕酒 7.老抽 8.蒜头 9. 糖 1.将全部材料腌肉最少 1 天， 烤 25分钟， 要拿出来刷蜂蜜➕腌的酱料。 2. 翻面再考25分钟。 3. 酱料大火煮至收汁。 4. 猪肉切片 ， 淋上！